いやぁ、暑いですね。
こんなに暑いと食欲も失せてしまいます。
たまには冷たい麺でツルシコっと胃の中に流し込まないと、
栄養不足で夏バテになってしまいますものね。

この季節重宝する、そんな冷たい麺なのですが、
どんな種類があるのでしょうか？

夏といえばなんといっても定番は、そうめんではないでしょうか。
あるいは、冷麺（中華麺）が一番という人も多いと思います。

私はやっぱりそうめんですね。
なすなどの夏野菜の天ぷらと一緒にたべるそうめんは格別です。

薬味はしょうが派とわさび派に分かれると思うのですが、
私はわさび派です。特に冷たいつゆにはわさびが最高ですね。

味噌汁に入れるそうめんも上品でいいですが、
氷で冷たく冷やしたそうめんをツルシコと食べるのが最高です。

といっても冷麺も大好きです。
酢の味の利いたたれが食欲をそそりますね。
薬味は和風と違って、やはりマスタード、からしですね。
これもキュウリ、トマトなどの夏野菜と食べるのが最高！

ざるそばや、ざるうどんもいいです。
こちらは、そうめんは冷麺と違った、コシのある硬い麺をのどごしで味わうのが最高です。
天ざる・・・高いけど美味しい！（爆）

でも、最近ではパスタも冷たくして食べるそうですね。
あまりピンと来ないのですが、日本の麺と同じような感覚でいただくのでしょう。

うどんやそうめん、そばも、和風だしではなくて、洋風の冷たいトマトスープで食べる食べ方もあるようなので、食べ方はもう何でもありです。

美味しければいい。そんな感じで。

この夏、これからさらに暑そうですが、暑さに負けないで夏が終わって夏バテになってないように、しっかり麺をツルシコ食べて元気にやっていきたいですね！！

それにしても、
いや〜、麺ってほんとにいいですね。。。

今どきの学食は自分が学生のころに比べると雲泥の差があるようですね。

まず、学食と聞くと生協が運営しているようなイメージがあるのですが、
今日テレビに出ていたのは街中にあるレストランやファーストフードなんですね。

まあ、私は地方の国立大学だったので、もともと比べる対象が違うのかも知れませんが、
それにしても銀座○○という学食がキャンパス内にあるのです。
ちょっと想像できませんね。

昔から都会の私立はそうなんですかね？？？

でもって、キャンパスの中になんと１０ヶ所もの学食がある大学が出ていました。
それだけ人数がいるから経営が成り立つのでしょうが、
とにかくビックリですね。

今の学食に求められているのは、まず一番が安さ。
これは今も昔も変わりませんね。＾＾
次がメニューの多さ。

自分の大学は特別定食、Ａ定食、Ｂ定食、カレー、麺類、みたいな感じでしたけどね。
なんと１０もの学食の合計は３００近いメニューがあるそうです。
１ヶ所平均３０メニューです。考えられません・・・

次いで求められているのが、ヘルシーさや、量の多さ。
ま、このへんは学食なんでカロリーや栄養表が付いていたり、大盛りがあったり、
そんなもんでしょう。

紹介されていた学食で、面白かったのはグラム売り。
ご飯やいろいろなおかずを一つの皿に盛っていって重さを量るのです。
そして料金は１グラム１円という面白いシステムです。

体調が悪いときなんか、食べられる必要以上のものにお金を払わなくてすみますよね。
とても便利ないいシステムだと思います。
調子悪いのでうどんで・・・・なんて栄養不足になる心配がありません。
品は揃えて量を減らせますからね。

で、面白いのが、あるグラム数ビンゴだったら料金がタダになるというもの。
例えば今日は４０４が指定のグラム数だったら、その重さになった人はタダ！というわけです。
なんとすばらしいアイデアなんでしょう。

また、プリペイドのＩＤカードで食事できるシステムを導入している大学がありました。
国立の東北大学だったかな？

毎日３食食べる人は１日１１００円分まで利用できるそうです。
年間にすると２５万円分食べられるそうです。
そして、そのカードは１８万円で購入する。
だから７万の得といことですね。
毎日３食食べない人は損しますけど・・・

で、このカードのすごいところが、ＩＤカードなので何を食べたのか分かります。
そして、そのデータは親御さんに郵送されるそうなんです。
息子、娘が何を食べているのかレポートが来るというわけなんです！
凄すぎます。東北大学。アカデミックだやっぱり。

日本一アカデミックな大学のやることは違いますね。。。

私はほとんど毎日カレーでしたけど・・・